Indiskt bordsskick – Glo inte på andras mat!

indiskt bordsskick

Kunskapens Gudinna Sarasvati!

INDISKT BORDSSKICK

Do and don’ts

Visste du att det kan anses oartigt, kanske till och med oförskämt att titta på någon annans mat i Indien? Indiskt bordsskick skiljer sig i vissa fall från det vi är vana vid i Europa och det här är ett exempel. 

När jag kom till en ny restaurang i Indien och var hungrig efter dagens strapatser, spanade jag av gammal vana in de andra resturangbesökarnas måltider för att avgöra vad som serverades och vad jag själv var sugen på.  Jag kunde märka att vissa indier blev irriterade eller skrattade och skakade på huvudet. Men det dröjde tills jag fick reda  på orsaken. Inte kunde jag räkna ut att de tyckte jag betedde mig ociviliserat för att jag studerade deras tallrik!

När någon stirrar med ond avsikt på din måltid, fokuseras enligt indisk folktro negativa vibrationer på maten och kan orsaka skada på den som äter. En hungrig person med ”onda ögat” tros förgifta den andres mat med sin avundsjuka blick. Eftersom många indier är vidskepliga föredrar de därför att inta sin mat i avskildhet. Dessa föreställningar håller med all säkerhet på att luckras upp i och med moderniseringen av Indien, men lever alltjämt kvar som riktlinjer för ”good and bad manners”.

Källa!

indiskt bordsskick

http://www.matbloggar.net

Vad tyckte du om detta!? Kommentera